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視覺差異設(shè)計
餐飲視覺設(shè)計又稱餐飲VI設(shè)計,以無比豐富的多樣的應(yīng)用形式,在最為廣泛的層面上,進(jìn)行最直接的傳播。設(shè)計到位、實施科學(xué)的視覺識別系統(tǒng),是傳播餐飲企業(yè)經(jīng)營理念、建立企業(yè)知名度、塑造企業(yè)形象的快速便捷之選。
餐飲VI設(shè)計一般包括基礎(chǔ)設(shè)計和應(yīng)用設(shè)計兩大內(nèi)容。其中,基礎(chǔ)部分一般包括:餐廳的名稱、標(biāo)志設(shè)計、標(biāo)識、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色、輔助圖形、標(biāo)準(zhǔn)印刷字體、禁用規(guī)則等等;而應(yīng)用部分則一般包括:標(biāo)牌旗幟、辦公用品、公關(guān)用品、大廳和包間等環(huán)境設(shè)計、各崗位的服裝等等。
一套好的餐飲VI設(shè)計可以將該餐廳與其他餐廳區(qū)分開來的同時又確立該餐廳明顯的行業(yè)特征,確保該餐廳在餐飲業(yè)中的獨立性和不可替代性;明確餐廳的市場定位,屬于餐飲企業(yè)的無形資產(chǎn)的一個重要組成部分。
在餐飲VI系統(tǒng)中傳達(dá)了餐廳的經(jīng)營理念和飲食文化,以形象的視覺傳達(dá)給客戶。另外,以自己特有的視覺符合系統(tǒng)來吸引谷歌的注意力并產(chǎn)生記憶,提高消費者的品牌忠誠度。餐飲VI設(shè)計不止可以吸引客戶,此外,還可以提高員工士氣,提高員工對公司的認(rèn)同感。
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